Kubet: Ăn lê "hấp" mỗi ngày trong nửa tháng, "6 viên kẹo" có thể đến lặng lẽ
Lê còn được gọi là "Sữa ngọc", từ xa xưa đã được coi là "họ của tất cả các loại trái cây", có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng. Có thể cải thiện hệ thống hô hấp và tăng cường chức năng của phổi.
Mùa thu ăn lê có thể sinh tân dịch giải khát, bổ phổi nhuận phế, thanh nhiệt giải độc, cường tim bảo vệ gan, là một trong những loại trái cây lý tưởng nhất để chống khô hạn mùa thu. Lê còn có tác dụng cải thiện làn da con người, nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy lê rất giàu vitamin C và vitamin E, hai nguyên tố này có tác dụng chống oxy hóa rất tốt.
Hơn nữa, lê chứa nhiều nước nên cũng có thể cải thiện làn da của chúng ta, đặc biệt đối với một số phụ nữ yêu thích làm đẹp, ăn nhiều lê còn có thể dưỡng ẩm cho da. Vậy bạn có biết lê hấp rất tốt cho chúng ta không? Hãy cùng Kubet tìm hiểu nhé!
Về quả lê hấp
【Hiệu quả của quả lê hấp】
Nguyên liệu chính của món lê hấp là quả lê, lê là loại trái cây vừa là nguồn dược liệu vừa là thực phẩm, lê có vị ngọt hơi chua, tính mát.
Bởi vì lê hấp không chỉ giàu axit malic và axit xitric mà còn chứa nhiều loại vitamin và carotene. Những chất dinh dưỡng này rất dễ hấp thụ và sử dụng bởi cơ thể con người, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của con người, đồng thời có thể loại bỏ rác thải và độc tố tích tụ trong cơ thể con người, nuôi dưỡng cơ thể.
Cơ thể con người tiêu thụ vừa phải lê hấp trong cuộc sống hàng ngày có thể giúp cải thiện các triệu chứng khó chịu như tổn thương chất lỏng trong cơ thể, uống nhiều nước, ho, đờm, táo bón, khô miệng và lưỡi.
Lê hấp cũng chứa nhiều carbohydrate, cellulose, protein và các chất dinh dưỡng khác, ăn một lượng nhỏ có thể giúp bồi bổ cơ thể.
[Mất bao lâu để hấp lê? 】
Hấp lê chữa ho chủ yếu phụ thuộc vào mức độ chế biến lê, nếu cắt thành miếng nhỏ hơn thì thường mất khoảng 10 phút. Nếu không có gì khác được thêm vào toàn bộ quả lê, một số người sẽ thêm một ít đường phèn, và hai mươi phút là đủ.
Bởi vì mục đích của nó là làm giảm các chất axit ban đầu trong quả lê sau khi chúng được nấu chín. Và giữ lại tác dụng bổ phổi của quả lê, vì vậy nó có thể được sử dụng miễn là quả lê được hấp cho đến khi mềm và thối.
Tất nhiên, thời gian kéo dài bao lâu cũng do khẩu vị và sở thích của mỗi người quyết định, ví dụ như bạn thích đồ ăn cứng và giòn thì có thể hấp sớm hơn vài phút, còn nếu thích đồ ăn mềm và nát thì có thể hấp trong thời gian ngắn hơn. một lúc.
【Làm sao để hấp lê? 】
1. Lê hấp có tác dụng giải ho, long đờm, cách làm là hái quả lê, bỏ lõi, khoét rỗng ở giữa.
2. Cho đường phèn vào giữa, đậy nắp lại, cho lê đã sơ chế vào đĩa sâu hoặc thố sâu (lê hấp sẽ chảy ra nhiều nước ngọt, tốt nhất nên chọn thố sâu lòng để hấp ).
3. Dùng nồi hấp, chắt hết nước trong nồi, đặt xửng lên trên, hấp cách thủy, đun sôi nồi, cho vài viên đường phèn vào nấu khoảng 7-10 phút, sau đó để lửa liu riu một lúc. trong khi.
4. Nước lê và lê luộc trong bát đều nên ăn, cả hai đều có tác dụng rất tốt.
Ăn lê "hấp" mỗi ngày trong nửa tháng, "6 viên kẹo" có thể đến lặng lẽ
1. Thanh nhiệt, giải độc
Lê hấp có tác dụng thanh nhiệt giải độc, có thể dùng để cải thiện các chứng bệnh do nóng giận gây ra. Nó bao gồm gan hỏa mạnh, hỏa mạnh phổi và hỏa mạnh dạ dày, để đạt được hiệu quả loại bỏ nội nhiệt.
Giúp giảm đau họng và khản tiếng, đồng thời đóng vai trò điều hòa vết loét miệng, đau lưỡi, khản tiếng và các triệu chứng khác.
2. Phòng ho do phổi nhiệt
Lúc bình thường ăn nhiều quả lê hấp có thể phát huy tác dụng quan trọng trong việc ngăn ngừa ho do phế nhiệt, bởi vì bản thân quả lê là loại quả đặc biệt có thể bổ phế sinh ho, khi hấp cũng có thể làm ẩm phổi.
Y học cổ truyền chống ho và chống viêm, kết hợp với nhau, bổ âm và bổ âm sau khi dùng, có tác dụng phòng ngừa rõ ràng đối với chứng nhiệt phổi, ho và các bệnh khác.
3. Dưỡng ẩm cho cổ họng
Lê có thể giữ ẩm trong quá trình hấp và ăn chúng với lượng vừa phải có thể kích thích tiết dịch cơ thể trong miệng và làm ẩm cổ họng. Đối với những người thường xuyên phải dùng đến cổ họng như giáo viên, có thể thích hợp ăn lê hấp, có tác dụng giảm khô họng và khản tiếng.
4. Bổ sung dinh dưỡng
Sydney là một loại thực phẩm tương đối phổ biến, rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng. Ăn lê hấp đúng cách vào lúc bình thường có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể và rất tốt cho sức khỏe.
5. Tiêu hóa tốt hơn
Ngày nay với tiết trời se lạnh, khí hậu ngày càng khô hanh, ăn nhiều lê có tác dụng bổ phổi, giảm ho. Nếu hấp lê trong nồi thì độ lạnh của lê sẽ giảm đi.
Bạn có thể yên tâm ăn, thứ hai, lê sau khi hấp chín sẽ rất mềm và có sáp, có thể khiến một số người già bị rụng răng có thể ăn dễ dàng hơn.
6. Ngăn ngừa ung thư
Ăn lê hấp có thể ngăn ngừa ung thư, ngoài ra giá trị dinh dưỡng của lê hấp cũng rất cao, lê hấp rất giàu vitamin, chất xơ và các nguyên tố vi lượng như canxi, phốt pho, sắt và iốt. Ăn lê hấp thường xuyên không chỉ có thể ngăn ngừa táo bón mà còn thúc đẩy quá trình bài tiết chất gây ung thư trong cơ thể con người.
Kết quả khảo sát cho thấy việc hút thuốc hoặc ăn thịt nướng và các hydrocarbon thơm đa vòng gây ung thư mạnh khác tích tụ trong cơ thể sẽ giảm đáng kể sau khi ăn lê, đặc biệt là sau khi uống nước ép lê nóng.
Lê hấp có cần gọt vỏ không?
Có thể bóc vỏ hoặc không, nói chung mỗi loại đều có ưu điểm riêng, chủ yếu phụ thuộc vào thói quen ăn uống của mỗi người. Nếu bạn không gọt vỏ, bạn có thể nhận được dinh dưỡng toàn diện hơn, bởi vì bản thân vỏ lê cũng có giá trị dinh dưỡng nhất định.
Gọt vỏ sẽ ngon hơn, vì vỏ lê thường dày hơn, ăn xong có vị sần sật nên những người không thích kiểu kết cấu này có thể gọt bỏ vỏ lê để tăng hương vị.
Lê có tác dụng bổ phổi, nước lê luộc, lê hấp có tác dụng bổ phổi, giảm ho, giảm đờm, vì vậy người mắc một số bệnh toàn thân ở đường hô hấp ăn nhiều lê sẽ rất tốt.
Mở rộng: Ai không được ăn lê?
1. Suy nhược lá lách và dạ dày
Do lê có tính lạnh nên những người tỳ vị hư hàn sau khi ăn nhiều có thể kích thích tỳ vị và dạ dày, làm bệnh nặng thêm, vì vậy không nên ăn quá nhiều.
Đặc biệt đối với những bệnh nhân tỳ hư, đại tiện phân lỏng, ngoài tính mát và nhiều nước, vỏ lê còn có tác dụng nhuận tràng nhất định, có thể khiến triệu chứng đi ngoài phân lỏng trở nên rõ ràng hơn.
2. Phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai cũng nên ăn ít hoặc không ăn lê, quá trình mang thai và hình thành phôi thai rất quan trọng, tuyệt đối không được cẩu thả, đồ lạnh, cay cũng không nên ăn nhiều. Phụ nữ sau khi sinh thể chất yếu, khí huyết hao tổn, ít hoạt động, sợ gió sợ lạnh, lê là thực phẩm tính hàn, không nên dùng.
3. Rối loạn tiêu hóa và bệnh nhân sau mổ
Khi ăn lê, chúng ta có cảm giác sần sùi, đó là do chất “tế bào đá” có trong quả lê, chất xơ này sẽ làm tăng hàm lượng chất xơ trong quả lê lên rất nhiều. Vì vậy, những người mắc chứng khó tiêu hoặc những người đã trải qua phẫu thuật đường tiêu hóa nên ăn ít lại.
