Sau Xiaoxue, phụ nữ được khuyên ăn thêm 5 món "đẹp da" còn tốt hơn dùng mỹ phẩm mỗi ngày-Kubet
Sau đợt tuyết nhẹ, thời tiết ngày càng lạnh và khô hơn, da thường bị khô, đối với hiện tượng này, chị em cũng sử dụng mỹ phẩm thường xuyên hơn. Trên thực tế, nếu muốn cải thiện các vấn đề về da, ngoài việc sử dụng mỹ phẩm, điều quan trọng hơn là ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C.
Ảnh Kubet
Vitamin C là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, có rất nhiều công dụng như tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật, cải thiện làn da, trì hoãn lão hóa,… Cơ thể con người nếu muốn hấp thụ đủ lượng vitamin C thì chỉ có thể hấp thụ đủ. nó từ thức ăn. Vì vậy, có ý kiến cho rằng phụ nữ nên ăn nhiều 5 loại thực phẩm "cao chiều c" này vào mùa đông, trông sẽ tươi trẻ như hoa đào.
1. Cà chua
Ảnh Kubet
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến, rất giàu vitamin C. Cứ 100g cà chua chứa khoảng 130mg vitamin C, gấp 5 lần táo, ngoài ra còn rất giàu vitamin nhóm B và lycopene.
Công thức đề xuất 【Súp chua cay khai vị】
Thành phần chính: nấm, đậu phụ mềm, nấm kim châm, cà chua, xúc xích dăm bông, rau mùi
1. Đầu tiên chuẩn bị một lượng nấm thích hợp, thêm một thìa muối rồi ngâm trong nước một lúc, thêm muối có thể ngâm nhanh hơn và loại bỏ chất bẩn trong nấm. Sau khi làm sạch, loại bỏ phần cuống cứng và xé thành những bông hoa nhỏ để sử dụng sau.
Ảnh Kubet
2. Chuẩn bị 3 quả cà chua, dùng dao cắt ngang ở giữa, đổ nước sôi vào ngâm một lúc, bóc bỏ vỏ cà chua ngâm rồi thái miếng nhỏ để dùng dần.
Ảnh Kubet
3. Chuẩn bị một miếng đậu phụ mềm, trước tiên cắt thành lát mỏng, sau đó cắt thành dải dài, rửa sạch và cắt hai hoặc ba cái nấm hương thành lát mỏng để dùng sau, một miếng xúc xích dăm bông cắt lát mỏng để dùng sau , và cắt nửa củ cà rốt thành sợi nhỏ để sử dụng sau.
Ảnh Kubet
4. Đổ thêm một ít dầu ăn vào nồi, sau khi dầu nóng thì cho cà chua vào xào vài giây rồi nêm thêm một thìa muối, nước cà chua xào qua, nước cà chua xào xong thì cho thêm 2 bát nước lớn, đậy nắp và đun sôi.
Ảnh Kubet
5. Sau khi nước sôi, cho các món ăn kèm vào, đảo đều, đun lửa lớn, sau khi đun sôi cho đậu phụ vào, khuấy nhẹ, đổ nước trứng vào, thêm một thìa xì dầu nhạt, sau đó thêm nửa thìa. nước tương đen, Thêm hạt tiêu, một thìa cà phê muối, một thìa ớt bột, một ít nước cốt gà, đảo đều và nấu trong 1 phút.
Ảnh Kubet
6. Hết thời gian, đổ nước bột năng vào, khuấy đều đến khi súp đặc lại, cuối cùng cho chút dầu mè vào, thêm một thìa giấm balsamic, rắc rau mùi lên trên và thưởng thức.
2. Cải ngọt
Ảnh Kubet
Choi Sum có vị giòn mát, thanh mát, ngoài giàu vitamin C còn có vitamin E, caroten… có tác dụng bảo vệ mắt rất tốt.
Công thức đề xuất【Tim bắp cải luộc】
Thành phần chính: xà lách, tỏi, ớt đỏ
Ảnh Kubet
1. Đầu tiên bạn cho 1 thìa cà phê muối vào nước sạch khuấy đều sau đó cho xà lách đã rửa sạch vào ngâm khoảng 5 phút để xà lách rửa sẽ sạch và vệ sinh hơn, sau khi vớt xà lách ra bạn có thể thấy rằng có khá nhiều thứ bẩn trong nước.
Ảnh Kubet
2. Sau đó đun sôi nước, cho một thìa muối và dầu ăn vào, đây chính là bí quyết giúp xà lách xanh không bị thâm. Sau đó cho xà lách vào và vẩy sơ rồi vớt ra bày ngay ngắn trên đĩa.
Ảnh Kubet
3. Cho tỏi băm và ớt băm vào tô rỗng, phi thơm bằng dầu nóng. Sau đó đổ một lượng nước luộc thích hợp vào, không cần cho gia vị khác mà chỉ cần khuấy đều nước là được.
Ảnh Kubet
4. Chỉ cần đổ nước cốt đã chuẩn bị sẵn lên trên rau diếp thôi, rất đơn giản phải không?
Ảnh Kubet
Rau răm làm theo cách này thơm ngon hơn cá to và thịt rất nhiều, có màu xanh ngọc bích, vị thanh mát, thơm ngon nên học xong các bạn hãy nhanh tay thực hiện nhé.
3. Bắp cải
Ảnh Kubet
Bắp cải là loại rau mùa đông, sản lượng lớn, giá rẻ, bắp cải không chỉ giàu vitamin mà còn giàu chất xơ, chất diệp lục, khoáng chất,… Ăn bắp cải thường xuyên có thể cải thiện chất lượng da, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định sức khỏe. hệ thực vật đường ruột.
Công thức đề xuất【Đậu phụ hầm thịt lợn và bắp cải】
Thành phần chính: bắp cải, thịt heo, bún và đậu phụ
Ảnh Kubet
1. Chúng ta cắt bắp cải theo chiều ngang từ giữa, hôm nay chỉ cần lá bắp cải, không dùng dao cắt bắp cải mà dùng tay xé, bắp cải làm theo cách này rất thơm ngon, khi hái bắp cải nên chọn bắp cải có củ nhỏ, chắc và sạch, bắp cải này tươi và có vị ngọt.
Ảnh Kubet
2. Cắt ngắn bún trước, sau đó ngâm với nước sạch, chuẩn bị cắt miếng đậu hũ non, cắt thành lát mỏng khoảng 1 cm.
Ảnh Kubet
3. Cho thêm dầu vào nồi, sau khi dầu nóng thì cho đậu hũ vào chiên để khi hầm không dễ bị nát, lắc nồi một lúc cho đậu hũ nóng đều và hơi vàng. không chiên quá kỹ, sau khi chiên cho ra đĩa và để sang một bên. Thái miếng thịt ba chỉ hơi béo hơn thành lát mỏng, có thể để đông lạnh trước để dễ cắt hơn.
Ảnh Kubet
4. Để lại một ít dầu trong nồi, cho bắp cải vào xào trước, vì bắp cải ra nhiều nước, xào ra nước, mùi vị của bắp cải hầm sẽ không được mềm, xào đến khi mềm thì vớt ra để ráo. sử dụng sau này.
Ảnh Kubet
5. Cho thịt ba chỉ vào chảo nóng với dầu lạnh để không bị dính chảo, trước tiên cho thịt vào chiên cho đến khi thịt chuyển sang màu trắng trong thì cho 2 cánh hoa hồi vào, khi chiên thịt sẽ rất thơm và ngậy. phi thơm của hoa hồi rồi cho rượu nấu ăn, hành lá, gừng thái lát và ớt đỏ khô vào, tiếp tục xào cho đến khi dầu từ thịt mỡ chảy ra hết dầu chiên không bị ngấy. nhờn sau khi ăn.
Ảnh Kubet
6. Xào thịt đã thái hơi xém vàng thì cho bắp cải vào, đảo đều rồi cho bún vào, xào đến khi bún hơi mềm thì cho một lượng nước sôi vừa đủ, sau đó cho đậu hũ vào. , thêm một thìa nước tương nhạt, một thìa nước tương đậm, một chút mười ba loại gia vị, sau đó khuấy đều gia vị, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 5 phút ở nhiệt độ trung bình thấp.
Ảnh Kubet
7. Khi hết thời gian, thêm một lượng muối thích hợp và một ít nước cốt gà, khuấy đều và tiếp tục nấu trong 2 phút.
4. Củ cải
Ảnh Kubet
Củ cải có vị ngọt, giòn và nhiều nước, "ăn chín ngọt như khoai môn, ăn sống giòn như lê", chứa nhiều nước, giàu vitamin A, vitamin C, canxi và các nguyên tố vi lượng khác, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn bổ dưỡng cho mùa đông.
Công thức đề xuất 【Củ cải muối Hàn Quốc】
Ảnh Kubet
Tôi tin rằng mọi người đều đã ăn củ cải ngâm truyền thống, nhưng không nhiều người đã ăn củ cải ngâm Hàn Quốc, vị chua ngọt, ăn càng thấy sảng khoái. Phương pháp khóa tương đối đơn giản và có thể hoàn thành sau 1 giờ.
1. Củ cải trắng rửa sạch, gọt bỏ 2 đầu rồi dùng nạo bào thành từng lát mỏng để sử dụng dần.
2. Thái nhỏ tỏi, cắt hạt tiêu thành khoanh rồi cho vào củ cải.
3. Sau đó cho 2 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa dấm trắng vào củ cải, đun sôi với lượng vừa đủ, cuối cùng đổ Sprite vào, ngập củ cải là được.
5. Cà rốt
Ảnh Kubet
Cà rốt nhìn có vẻ bình thường nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao, cà rốt rất nổi tiếng ở nước ngoài, người Hà Lan gọi cà rốt là "món ăn quốc dân" vì nó chứa nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người và dễ hấp thụ.
Công thức đề xuất【Trứng cuộn cà rốt】
Thành phần chính: Trứng, Cải bó xôi, Cà rốt
Ảnh Kubet
1. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng rồi cho vào xửng hấp, cà rốt càng mỏng hấp càng nhanh. Sau khi hấp, nghiền cà rốt khi còn nóng.
Ảnh Kubet
2. Chuẩn bị một nắm rau mồng tơi, rửa sạch và chần qua nước sôi để loại bỏ axit oxalic trong rau mồng tơi. Sau khi chần, cắt rau muống thành miếng nhỏ, càng mịn càng tốt.
Ảnh Kubet
3. Đập 3 quả trứng vào bát, thêm một thìa cà phê muối rồi trộn đều. Sau đó phết một lớp dầu vào chảo, dầu nóng sau khi múc hai thìa canh nước trứng, nhanh chóng xoay chảo, phết vào một chiếc bánh trứng.
Ảnh Kubet
4. Rải đều hỗn hợp cà rốt xay nhuyễn lên mặt trứng tráng, sau đó rải rau muống đã cắt nhỏ lên trên cà rốt, dùng thìa ấn chặt rồi từ từ cuộn một đầu miếng trứng tráng lại. Sau khi cuộn, cắt thành từng miếng nhỏ và bày ra đĩa.
Ảnh Kubet
5. Cho một thìa nước tương nhạt, một thìa dầu hào, một thìa đường vào tô khuấy đều. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho nước sốt vào xào đều. Cuối cùng cho nước tinh bột vào xào đến khi sệt lại thì vớt ra là được.
Ảnh Kubet
6. Rưới sốt chiên trực tiếp lên cuộn rau củ và dùng.
