Kubet: Mất ngủ đa phần là do “gan hỏa vượng”, nên ăn nhiều 3 món này để dưỡng gan, hạ hỏa, có lợi cho giấc ngủ
Mất ngủ đa phần là do “gan hỏa vượng”, nên ăn nhiều 3 món này để dưỡng gan, hạ hỏa, có lợi cho giấc ngủ
Việc không ngủ được vào ban đêm, trằn trọc trở mình thực sự rất khó chịu và nhiều người gặp phải tình trạng khó ngủ, điều này không chỉ có hại cho sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần của họ vào ngày hôm sau. Mất ngủ không tốt do nhiều nguyên nhân, thực tế là do “gan hỏa vượng” nên tôi khuyên bạn nếu bị mất ngủ có thể ăn thêm 3 món này để dưỡng gan, hạ hỏa sẽ đỡ. ngủ.
1. Rau bina
Công thức đề xuất【trứng bác với rau chân vịt】
Nguyên liệu: rau muống, trứng, muối, dầu ăn.
Bước 1: Rau mồng tơi rửa sạch, bắc chảo đun nóng dầu ăn, cho chút muối và dầu ăn vào, cho rau mồng tơi vào nước sôi luộc chín, vớt ra cho mềm, vắt ráo nước, thái nhỏ để sau. sử dụng.
Bước 2: Đập 3 quả trứng vào rau mồng tơi, thêm chút muối khuấy đều để dùng sau.
Bước 3: Đun nóng dầu trong chảo, đổ nước rau muống và trứng vào, chiên từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì cho vào chiên vàng đều rồi vớt ra đĩa.
2. Cần tây
Công thức gợi ý【Tôm Xào Cần Tây】
Nguyên liệu: Bông súng, cần tây, tôm, tỏi băm, rượu nấu ăn, muối, tiêu, dầu ăn.
Bước 1: Làm sạch tôm, cho tỏi băm, muối, tiêu và rượu nấu ăn vào trộn đều, ướp một lúc cho ngấm.
Bước 2: Rau mùi và cần tây thái nhỏ, rửa sạch, để riêng. Đun sôi nước trong nồi, cho bông súng và cần tây vào chần qua, nấu cho chín tái, vớt ra để riêng.
Bước 3: Đun nóng dầu trong chảo, cho tôm vào xào một lúc cho tôm chuyển màu.
Bước 4: Sau đó cho cần tây và lá lốt vào, nêm chút muối cho vừa ăn, xào đều tay là có thể bắc ra đĩa.
3. Hắc lào
Công thức gợi ý【Thịt heo xào nấm đông cô】
Nguyên liệu: thịt heo, nấm đông cô, mộc nhĩ, hành tỏi, tinh bột, muối, xì dầu nhạt, xì dầu đậm, rượu nấu ăn, dầu ăn.
Bước 1: Băm nhỏ thịt heo, thêm chút muối và nước tương nhạt vào rồi vo lại, sau đó cho thêm bột năng vào và nắm đều, cuối cùng cho chút dầu ăn vào và nắm đều để sử dụng sau.
Bước 2: Nấm đông cô và mộc nhĩ ngâm nở, sau đó cắt nhỏ, để riêng.
Bước 3: Đun nóng dầu trong chảo, cho thịt heo đã xé nhỏ vào xào đến khi chuyển màu, vớt ra để riêng.
Bước 4: Đun nóng dầu trong chảo, cho nấm đông cô và mộc nhĩ vào xào một lúc rồi cho thịt heo đã xé nhỏ vào xào chung, nêm chút muối, xì dầu nhạt, xì dầu đậm, rượu nấu cho vừa ăn. rắc chút hành lá, đảo đều là có thể bày ra đĩa.
Trên đây là 3 công thức 3 nguyên liệu rau mồng tơi, cần tây và mộc nhĩ có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ gan và bảo vệ gan, có giá trị dinh dưỡng cao, nếu ăn thường xuyên sẽ giúp ngủ ngon.
