Kubet: "Thuốc ho" tự nhiên đã được tìm thấy! Vừa rẻ vừa bổ, người già ăn gì hàng ngày để nâng cao sức đề kháng
Xin chào mọi người, tôi là Xiaoju! Sau khi mở cửa hoàn toàn, mọi người không nên xem nhẹ, đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên, uống nhiều nước khi ra ngoài, trong nhà thường xuyên mở cửa sổ để thông gió, về chế độ ăn uống, hạn chế ăn đồ cay, dầu mỡ đồng thời ăn nhiều rau có tác dụng thông phế, dưỡng họng ... Khi bị ho nhẹ có thể ăn một số món ăn bổ phổi, giảm ho. Kubet
Nói đến bổ phổi giảm ho không chỉ có thuốc, trong cuộc sống có rất nhiều loại rau củ quả, đều có tác dụng bổ phổi giảm ho, có thể nâng cao khả năng miễn dịch, giảm thiểu khả năng mắc bệnh ho. Trong thời kỳ dịch bệnh.
Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn một loại trái cây vừa rẻ vừa bổ dưỡng được mệnh danh là “thần dược trị ho tự nhiên”, người trung niên và người già ăn một ít trái cây này hàng ngày có tác dụng thông họng, trừ đờm, hết ho.
Công thức được đề xuất: Chuanbei Pipa Gao
Chuẩn bị nguyên liệu: mướp đắng, xuyên bắc, đường nâu, mật ong
các bước chi tiết:
1. Chuẩn bị một lượng quả quất vừa đủ, thêm 1 thìa bột mì, đổ nước sạch ngập quả quất, dùng tay không vò và rửa sạch, ngâm 10 phút để loại bỏ lớp lông tơ trên bề mặt quả quất.
2. Dùng dao rạch hai đường trên quả sơn tra, sau đó gọt bỏ vỏ, tách cùi ra và đeo găng tay dùng một lần khi gọt quả sơn tra để móng tay không bị ố.
3. Chuẩn bị một tô nước sạch, ngâm cùi quất đã bóc vỏ vào nước sạch để cùi không bị oxy hóa và chuyển sang màu đen, sau đó sơ chế nốt phần cùi quất còn lại.
4. Sau đó sơ chế lá sơn trà, ngâm vào nước sạch có pha thêm 1 thìa muối và 1 thìa baking soda, ngâm trong 10 phút rồi vò sạch lá sơn trà.
5. Lá mướp sau khi để ráo nước, dùng dao cắt thành từng khúc nhỏ để dễ đun nước cốt, cho vào rổ rau rồi tiếp tục chế biến phần lá mướp còn lại theo cách tương tự.
6. Sau đó chuẩn bị 10 gam Xuyên Bắc, cho vào túi vải hoặc túi giữ tươi, dùng cây cán bột đập nhỏ rồi cán thành bột, càng nát càng tốt rồi cho vào bát dùng dần. sử dụng.
7. Tiếp theo, chuẩn bị một ít đường phèn, tốt nhất nên chọn loại đường nâu để làm đường phèn, theo tỷ lệ thì chỉ cần nửa cân quất là đủ ba cân, có thể thêm bớt tùy theo tỷ lệ.
8. Chuẩn bị một nồi lớn, cho lá lốt vào, sau đó cho nước vào, lượng nước vừa đủ ngập lá lốt, đậy kín vung, đun sôi với lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ đun trong 1 phút. giờ.
9. Hết thời gian, nước cốt lá sơn tra đã được đun sôi hoàn toàn, màu nước cốt càng đặc càng tốt, dùng một cái chao lớn vớt lá ra và chỉ việc vứt đi.
10. Sau đó trải một miếng vải thưa lên một cái chao, đổ nước cốt đã đun sôi vào và lọc lại để loại bỏ tạp chất bên trong, để nước sơn tra có hương vị thơm ngon hơn.
11. Sau đó đổ nước cốt vào nồi, sau đó cho thịt quả sơn tra đã làm sạch và đường phèn vào, sau đó đậy vung, bật lửa đun sôi nước cốt.
12. Sau khi đun sôi, dùng xẻng đẩy nhẹ để đường phèn tan hết, sau đó đậy vung, vặn lửa vừa và đun liu riu trong khoảng 40 phút.
13. Trong thời gian thịt quả sơn trà chín, bạn có thể mở nắp vung, dùng xẻng nghiền nát bã, cùi càng nát càng tốt.
14. Sau đó đậy vung lại tiếp tục đun thịt sơn tra cho đến khi nước gần cạn thì rắc bột Xuyên Bắc vào và dùng xẻng khuấy liên tục.
15. Trong quá trình này không được dừng xẻng, đun cạn nước trong nồi, cho dịch chiết quả sơn tra vào đun đến khi sền sệt, sau khi đạt đến mức này thì có thể tắt bếp, để nguội.
16. Nếu ở nhà có mật ong, khi hỗn hợp quất còn nóng cho thêm một chút mật ong vào, tiếp tục dùng xẻng khuấy đều, để nguội tự nhiên.
17. Chuẩn bị 2 lọ thủy tinh khô đậy kín, cho mướp đắng đã nguội vào lọ thủy tinh, có thể mang đi bất cứ lúc nào bạn muốn, rất tiện lợi, là món quà tốt cho bạn bè.
18. Khi cổ họng khó chịu, dùng thìa múc ra, cho vào cốc, đổ nước ấm vào cốc, làm ẩm phổi giảm ho, cổ họng không thấy khô ngứa, thật là ngon miệng.
Mình sẽ chia sẻ bài viết này với các bạn tại đây, nếu thấy hay các bạn nhớ like và bookmark, nhân tiện chia sẻ cho nhiều bạn bè xung quanh mình theo dõi "Xiaoju Đi tìm đồ ăn" để thưởng thức đồ ăn ngon mà không bị lạc nhé. bạn trong số tiếp theo!
