Siêu thị lớn ở Anh khuyên chúng ta nên nấu gà tây Giáng sinh bằng nồi chiên không khí-Kubet
Một đầu bếp hàng đầu đã chia sẻ hướng dẫn nấu bữa tối Giáng sinh và mẹo lớn nhất của chuyên gia ẩm thực này cho món gà tây của bạn trong năm nay là cho con chim vào nồi chiên không khí trong ít nhất 30 phút-Kubet
Nấu một bữa tiệc Giáng sinh là một công việc khổng lồ đối với bất kỳ ai phải đảm nhận với rất nhiều bộ phận chuyển động, thời gian nấu khác nhau và không có nhiều không gian lò nướng để di chuyển.
Nấu bữa tối Giáng sinh là một công việc to lớn (Ảnh Kubet)
Để giải quyết vấn đề thứ hai, một đầu bếp hàng đầu của một siêu thị lớn ở Vương quốc Anh đã chia sẻ một phương pháp khác để chế biến món gà tây của bạn trong năm nay và phương pháp này không liên quan đến việc sử dụng lò nướng.
Martyn Lee, bếp trưởng điều hành của Waitrose, đã khuyến khích các gia đình thử sử dụng nồi chiên không dầu vào Giáng sinh này, đồng thời tuyên bố rằng vương miện gà tây của bạn có thể được nấu chín chỉ trong vòng 30 phút để thịt đạt nhiệt độ hoàn hảo 65C.
Anh ấy nói với Kubet: "Bạn sẽ không có được một con gà tây cỡ lớn trong [nồi chiên không khí], nhưng chiếc vương miện là lý tưởng - và nhiều người đang chọn phục vụ những món thay thế cho gà tây cỡ lớn truyền thống, đặc biệt nếu họ cũng nấu các món chính không dùng thịt."
Và không chỉ gà tây có thể được làm trong nồi chiên không khí, mà bánh pudding Yorkshire, củ cải nướng mật ong và lợn trong chăn cũng có thể được nấu trong thiết bị nhà bếp tiện dụng này, Telegraph đưa tin.
Ngay cả khoai tây nướng cũng có thể được đưa vào đó, với công thức Waitrose cho món khoai tây nướng béo ngậy nói rằng nồi chiên không khí làm cho chúng giòn như khi ở trong lò trong khi sử dụng ít chất béo hơn. Hướng dẫn yêu cầu mọi người luộc khoai tây trong 10 phút và sau đó để chúng hấp khô trong 5 phút. Sau đó, chúng được nấu trong nồi chiên không khí trong khoảng từ 35 đến 40 phút để tạo ra món khoai tây chiên hoàn hảo.
Và nếu bạn muốn tiếp tục tận dụng tối đa nồi chiên không dầu của mình trong mùa lễ hội, thì bạn thật may mắn vì một số siêu thị sẽ dán nhãn 'thân thiện với nồi chiên không khí' vào các mặt hàng thực phẩm chủ lực của bữa tiệc. Marks & Spencer, Co-op và Iceland là một trong những cửa hàng dán nhãn lên thực phẩm Giáng sinh của họ, đây là một trong những thay đổi lớn nhất đối với hướng dẫn nấu ăn kể từ khi lò vi sóng trở nên phổ biến vào những năm 1980.
Marks & Spencer đã giới thiệu nhãn trên một số sản phẩm hàng ngày của mình vào tháng 3 sau sự gia tăng phổ biến của nồi chiên không dầu, trong khi dòng sản phẩm nồi chiên không dầu dành cho bữa tiệc của Co-op bao gồm món haggis, nacho ớt đậu và chả giò rau. Iceland còn hướng dẫn cách nấu lợn mini trong chăn và ống hút phô mai tan chảy bằng nồi chiên không khí.
Người mua hàng tại Waitrose sẽ bắt đầu thấy nhãn trên các loại thực phẩm dành cho bữa tiệc Giáng sinh vào cuối tháng này. Cửa hàng bách hóa của công ty chị em John Lewis cũng đang bán món trang sức nồi chiên không khí.
