Khi mua thanh long, việc chọn “lòng đỏ” hay “lòng trắng” rất khác nhau, nên tìm hiểu kỹ trước khi mua- Kubet
Một năm tôi đi du lịch Vân Nam, ngồi trên xe buýt, hướng dẫn viên du lịch đã giới thiệu cho chúng tôi về những cơ sở trồng thanh long dài vô tận bên đường, nói không ngoa đâu, xe buýt chạy suốt quãng đường, có những cơ sở trồng thanh long lớn nhỏ đủ loại. Nhìn ra ngoài cửa sổ, ngoại trừ những cột đá thẳng tắp trong cơ sở trồng thanh long, tôi cảm thấy những cây được trồng trong đất nông nghiệp dường như là xương rồng, những cây xương rồng lớn nhìn từ xa thực sự giống nhau. Hướng dẫn viên nói rằng đá Trụ là để các dây thanh long dựa vào, nếu không thanh long sẽ không lớn được. Kubet
Trên đường đi, mấy cô đi cùng xe bị đau bụng, xe buýt dừng ở đoạn đường có thể cho chỗ thuận tiện, chúng tôi cũng có thể xuống xe vận động thân thể, lúc này chúng tôi đã ở một nơi rộng rãi. bãi cách quốc lộ không xa, có rất nhiều xe tải lớn xếp hàng dài chờ đợi, bên đường còn có cả bao, thùng thanh long, ven đường còn có lẻ tẻ thanh long, hướng dẫn viên dự định ban đầu định mua một ít, nhưng người trồng trái cây bên kia trực tiếp hái, những quả dưới đất đưa cho hướng dẫn viên du lịch, cũng không có tiền, sau khi hướng dẫn viên hái vài quả, nhóm dì đi ra và chạy lại nhặt vài quả, như thể tranh thủ, đương nhiên tôi cũng biết số thanh long này nếu chở đến siêu thị ở Vũ Hán thì giá sẽ không rẻ, vì các thím hái trái tim đỏ ngày hôm đó, nhưng hướng dẫn viên du lịch đã nhặt được trái tim trắng.Kubet
Dọc đường ai cũng phấn khởi nhưng cũng tiếc hùi hụi, đồng đội nào không nhặt được thanh long thì tiếc hùi hụi, như lỡ mất năm triệu vậy mà trước khi đến khách sạn còn đang trên quốc lộ . Hướng dẫn viên hỏi lại Anh lớn của tài xế dừng xe và yêu cầu mọi người xuống xe để mua trái cây. Những người bán trái cây ven đường đều mặc trang phục dân tộc địa phương. Cả con đường đầy những người bán trái cây , bao gồm lựu, thanh long, đào, cam rốn, Sydney, v.v. Có bán đủ loại nấm, chẳng hạn như nấm linh sam đắt tiền.
Các dì rất vui khi thấy những loại trái cây này, hỏi giá còn tính theo kg, các dì một lần nữa nhận ra tâm lý lợi dụng, ai cũng xách túi lớn túi nhỏ lên xe buýt, sau khoảng 30 phút là có xe Lại bắt đầu, lúc này mọi người bắt đầu chia nhau đủ thứ chiến lợi phẩm, không biết chú nào đột nhiên hỏi: Mua thanh long ruột đỏ hay lòng trắng ngon hơn?Kubet
Bầu không khí sôi nổi trong xe đột nhiên trở nên yên tĩnh, không ai lên tiếng, im lặng vài phút sau mới là người chú lên tiếng giải thích: “Yên tâm đi, giá cả chẳng khác nào nhặt được, và bạn vẫn quan tâm đến rất nhiều." cái gì?
Hôm nay tôi thấy một chủ đề như vậy trong nền: Khi mua thanh long, chọn "lòng đỏ" hay "lòng trắng", có sự khác biệt lớn, tôi khuyên bạn nên mua sau khi hiểu rõ, đồng thời để Tôi nói cho bạn biết về sự hiểu biết của tôi, mua loại thanh long nào là tốt nhất?
Bạn cũng có thể để lại tin nhắn trong khu vực bình luận, cho tôi biết bạn thích gì? Bạn có thích ăn thanh long không?
Nguồn Kubet
1. Thanh long có phải là quả của cây xương rồng?
Cả thanh long và xương rồng đều thuộc họ xương rồng và chúng rất giống nhau, nhưng thanh long không phải là quả của cây xương rồng. Quả trên cây thanh long được gọi là thanh long, quả trên cây xương rồng được gọi là lê gai, là hai loại.
1. Thanh long mọc ở vùng nhiệt đới và có những yêu cầu nhất định về nước, đất và môi trường, trong khi cây xương rồng có thể phát triển ở môi trường tương đối khô hạn với sức sống mạnh mẽ, cũng có thể phát triển ở sa mạc.
2. Quả thanh long to, cùi chứa hạt giống vừng, căng mọng, ngọt và nhiều nước, quả xương rồng thường nhỏ hơn, ít thịt, ít đường và nói chung là ngọt.
Nguồn Kubet
2. Giới thiệu sơ lược về quả thanh long?
Pitaya là một giống cây trồng thuộc chi Liangtianchi thuộc họ xương rồng, leo trên cây bụi mọng nước và có rễ trên không. Nó có tên như vậy bởi vì nó trông giống như một quả cầu lửa đỏ giận dữ.
1. Loại trái cây mọc ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, ưa nắng, chịu bóng, chịu nóng và khô hạn, chịu được nhiệt độ thấp 0 độ và nhiệt độ cao 40 độ, nhiệt độ thích hợp nhất là 25-35 độ.
2. Nó chủ yếu phân bố ở Trung Mỹ đến phía bắc của Nam Mỹ, sau đó lan sang Việt Nam, Thái Lan và các nước Đông Nam Á khác và tỉnh Đài Loan của Trung Quốc, cũng như các tỉnh Hải Nam, Quảng Tây, Quảng Đông, Phúc Kiến và Vân Nam ở đại lục Trung Quốc.
3. Thanh long nói chung bắt đầu ra hoa kết trái sau 12-14 tháng kể từ khi trồng trọt, một năm có thể ra hoa 12-15 đợt, thời kỳ ra hoa kết quả từ tháng 4 đến tháng 11. Sau khi hoa tàn, quả có thể chín vào 30-40 ngày, và trọng lượng của một quả Khoảng 500-1000 gam. Năm thứ 2 sau khi trồng, mỗi cây cho trên 20 quả, sang năm thứ 3 bước vào thời kỳ cho quả rộ.
4. Quả hình bầu dục thuôn dài, vỏ đỏ, vỏ dày. Cùi có màu trắng đỏ, có nhiều hạt giống như vừng hay còn gọi là vừng quả, vị ngọt nhẹ, mùi thơm.
Nguồn Kubet
3. Thanh long được phân loại như thế nào?
Ngày nay, do sự tiện lợi về giao thông, hậu cần tại các siêu thị, chợ rau củ nên đi đâu cũng thấy trái cây từ khắp mọi miền đất nước, thậm chí cả các nước khác, nhưng thanh long, một loại trái cây nhiệt đới, vẫn được ưa chuộng trên thị trường vì vị ngọt thanh. nước cốt đậm đà, giá trị dinh dưỡng cao được nhiều khách hàng đón nhận. Do hình dáng kỳ dị và nhiều loại, có thể chia thành ba loại theo màu sắc của quả:
1. Thanh long ruột đỏ ruột trắng: Đây là giống thanh long tương đối phổ biến trên thị trường, thịt quả màu trắng, có nhiều hạt nhỏ như hạt mè, vị đậm đà, ít ngọt, ít đường. hàm lượng 10 Nhiệt độ khoảng 100%, thuộc chất lượng chung của thanh long.
2. Thanh long ruột đỏ vỏ đỏ: Quả hình cầu hoặc bầu dục, vỏ màu đỏ, thịt màu đỏ tím, trọng lượng 1 quả khoảng 500-1000 gam, vị ngọt nhẹ, mùi thơm đặc trưng. Độ đường khoảng 15 độ là OK
3. Thanh long ruột trắng vỏ vàng: Loại này tương đối hiếm, không bán ở các chợ rau chung mà chỉ có thể tìm mua ở các siêu thị xịn hơn. Có nguồn gốc từ Israel, có màu vàng óng, mùi vị thơm ngon, bảo quản lâu, thịt quả màu trắng, hàm lượng đường tương đối cao, thớ thịt mịn và ngọt, hàm lượng đường khoảng 18 độ, chất lượng ngon nhất giữa ba giống.
Trong số đó, quả kỳ lân vàng cũng thuộc giống thanh long vỏ vàng ruột trắng, quả tương đối nhỏ rất hiếm trên thị trường.
Nguồn Kubet
4. Thanh long ruột đỏ và thanh long ruột trắng có gì khác nhau?
Khi đi mua sắm trong siêu thị, bạn thường có thể nhìn thấy thanh long trên kệ ở phần trái cây, nhìn giá thì vẫn chấp nhận được, giá trị dinh dưỡng tương đối cao.Đối với người mua hàng chúng ta, mua trái tim đỏ có gì khác biệt giữa mua thanh long ruột trắng và mua thanh long ruột trắng? Hãy phân biệt ngắn gọn dưới đây chỉ để tham khảo:
1. Vị ngọt khác nhau: vị ngọt khác nhau, thanh long đỏ có hàm lượng đường khoảng 15 độ, thanh long trắng khoảng 10 độ, thanh long đỏ ngọt hơn một chút.
2. Các loài khác nhau, nhìn giống trái nhưng là 2 loài khác nhau.
3. Thanh long ruột đỏ chứa nhiều anthocyanin hơn nhưng đối với người tiêu dùng ăn vào cũng vậy, vì anthocyanin của thanh long đều nằm trên vỏ, nếu không ăn vỏ thì không thể hấp thụ một cách tự nhiên. của anthocyanin không quá quan trọng.
4. Giá cả cũng khác nhau, giá thanh long đỏ sẽ cao hơn, ngoài thanh long nhập khẩu thì yếu tố chính ảnh hưởng đến giá cả hai loại này thực chất là đầu ra.
5. Thời gian bảo quản của chúng cũng khác nhau, thanh long ruột trắng có đủ nước, thời gian bảo quản đến 2 tuần vào mùa hè, còn thanh long ruột đỏ hàm lượng nước ít hơn, vị ngọt nên thời gian bảo quản sẽ lâu hơn. , về Nó có thể giống như 30 ngày.
Nguồn Kubet
5. Khi thu mua và bảo quản thanh long cần chú ý những điểm nào?
Những khía cạnh nào cần được chú ý khi lựa chọn và lưu trữ thanh long? Hãy bắt đầu với việc lựa chọn hôn nhân trước, sau đó nói về những điều tiêu cực trong việc giữ gìn, như sau:
1. Cách chọn mua thanh long đơn giản nhất là kiểm tra hình thức bên ngoài, vỏ ngoài càng tươi thì thanh long càng tươi.
2. Cân trọng lượng Đối với thanh long cùng kích cỡ, trọng lượng càng nặng thì càng nhiều nước và càng ngon.
3. Ngửi mùi thơm của thanh long Mùi thơm càng đậm thì độ chín của thanh long càng cao, nếu không có mùi hoặc có mùi hắc thì có thể là thanh long chưa chín hoặc gần hư.
4. Khi bảo quản chọn nơi thoáng mát, không có ánh sáng, nhiệt độ phòng để được khoảng 15 ngày, nếu nhiệt độ cao thì cho vào ngăn mát tủ lạnh được 30 ngày.
5. Thanh long đã cắt nên ăn càng sớm càng tốt vì rất dễ sinh vi khuẩn.
6. Nếu bị hư hỏng hoặc hư hỏng thì không ăn được.
Nguồn Kubet
Cuối bài viết, tôi vẫn muốn nói đôi lời, mua thanh long “hồng nhan” hay “trái tim trắng” thì tốt hơn? Chênh lệch khá lớn, sau khi hiểu rõ thì mua cũng không lỗ, tổng kết lại:
Các loài khác nhau, có vẻ giống như một loại trái cây, nhưng chúng là hai loài khác nhau.
Giá cả cũng chênh lệch, thanh long ruột đỏ sẽ cao hơn, ngoài thanh long nhập khẩu thì yếu tố tác động chính đến giá cả hai loại này thực chất là đầu ra.
Thời gian bảo quản của chúng cũng khác nhau, thanh long ruột trắng có đủ nước, thời gian bảo quản đến 2 tuần vào mùa hè, còn thanh long ruột đỏ hàm lượng nước ít hơn, vị ngọt nên thời gian bảo quản sẽ lâu hơn, khoảng 2 tuần, 30 ngày.
Nguồn Kubet
